米処 穂 日本橋人形町店

銅賞

株式会社スペース:嶋岡みなみ

所在地
東京都
ディレクター
株式会社スペース
施工者
株式会社スペース
デザイナー
株式会社スペース:嶋岡みなみ
グラフィックデザイナー
c-cue ハジマリノデザイン:藤原瑞恵
クライアント
株式会社神明

応募者コメント

創業100年以上続く老舗米卸業者が運営するおにぎり屋さん「米処穂」の2号店オープンのお話を頂いた際、早速商品であるおにぎりを食べてみました。美味しいのは勿論ですがなんだかほっとした気持ちになったことを今でも覚えています。いち消費者として感じたその気持ちを大切にしたくて、来店されたお客様が食事中に思う存分ほっとしてもらえるような空間をデザインしました。ところどころにおにぎりやお米、田園風景を連想させるサイン計画を行うことで、おにぎりが日本人のソウルフードであるということを再認識して頂き、より美味しい食事時間と農家さんからの愛情を堪能してほしいです。